Harina de quinua cocida

Producto horneado en polvo de reconstitución instantánea de suave, homogéneo y
textura fina Elaborado con quinua desaponificada de la mejor calidad. Producto
obtenido por desaponiificado, lavado y secado de la quinua, selección por color,
preacondicionado, extruido (cocción) y pulverizado; Medida del tamaño de partícula de mallas en mallas. Producido y empaquetado en diferentes presentaciones bajo estrictas condiciones de seguridad. La tecnología de extrusión / cocción, permite mantener el valor nutricional original del propio grano, evitando
De esta manera la pérdida de vitaminas y la desnaturalización de las proteínas.